Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

4.4 10 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni

Nguyên liệu

Pastella
  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 150 g di birra fredda
  • 210 - 230 g farina
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
Frittura
  • 400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
  • 300 g di olio di oliva
  • 70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 28.3 g
Calo 1171 kJ / 280 kcal
Chất béo 5.4 g
Chất xơ 1.4 g
Carbohydrate 28.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả