Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

3.4 7 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

12 porzioni

Nguyên liệu

Pasta choux

250 g di acqua
100 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al Parmigiano reggiano

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
300 g di latte intero
3 tuorli
30 g di amido di mais
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

chicchi di melagrana
grani di pepe rosa

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 188.9 mg

Chất đạm 8.1 g

Calo 1116.4 kJ / 266.8 kcal

Chất béo 20.2 g

Chất xơ 168.8 g

Chất béo bão hòa 11.8 g

Carbohydrate 13.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 phút

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Fagottini al profumo di mare

1h 40 phút

Grissini al formaggio

1h

Crostini con crema piccante ai ceci

40 phút

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 phút

Peoci gratinati

1h

Baozi di maiale al vapore

2h 10 phút

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1h 15 phút

Bruschetta (senza glutine)

3h

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2h

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40 phút

Hiển thị tất cả