Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana

Paris-Brest salato con crema al Parmigiano reggiano e melagrana
3.4 7 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta choux
  • 250 g di acqua
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di farina tipo 00
  • 4 uova
Crema al Parmigiano reggiano
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 30 g di amido di mais
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di burro a pezzi
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
  • chicchi di melagrana
  • grani di pepe rosa

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 188.9 mg
Chất đạm 8.1 g
Calo 1116.4 kJ / 266.8 kcal
Chất béo 20.2 g
Chất xơ 168.8 g
Chất béo bão hòa 11.8 g
Carbohydrate 13.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sformatini ai carciofi

4.2(29)

1h

Insalata di calamari al limone

4.1(88)

35 phút

Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0(1)

1h

Frittelle di cavoli e Emmental

4.6(23)

35 phút

Piccole parmigiane di melanzane

4.3(36)

1h

Piadine con salmone affumicato

4.8(16)

15 phút

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3(37)

55 phút

Insalata di sedano rapa e mele

4.6(69)

10 phút

Uova alla triestina

4.8(4)

30 phút

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

4.7(10)

40 phút

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

4.5(69)

1h

Napa Kimchi

4.3(9)

86h

 Hiển thị tất cả