![Salade caesar à la fourme Salade caesar à la fourme](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/574ed898-5dac-49c5-a200-6d87c39f0b87/Derivates/2ac8ac08-43d5-4f2a-9309-3e2aacbc01ec.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La salade
- 400 g d'eau
- 12 œufs de caille
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ baguette, détaillée en cubes
- du sel
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 2 filets de poulet, taillés en lanières
- 1 œuf battu
- 4 c. à soupe de chapelure (voir "Conseil(s)")
La vinaigrette
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 laitue romaine, nettoyée et coupée en morceaux
- 100 g de fromage à pâte persillée (bleu), type fourme d'Ambert, coupé en petits morceaux
- 50 g de parmesan, émincé en lamelles
- 10 brins de persil frais, équeutés, ciselés
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1675 kJ / 400 kcal
- Chất đạm
- 23 g
- Carbohydrate
- 19 g
- Chất béo
- 25 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBruschettas jambon fumé, tomate et basilic
15 Min
Pain de saumon et poireau
1 Std. 15 Min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Pannacotta feta et coulis de poivron
2 Std. 40 Min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Gougères
45 Min
Verrines de crème d'asperges
2 godz. 35 min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 godz. 45 min