Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

4.3 16 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
2 porce

Nguyên liệu

  • 750 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 350 gramů brambor na čtvrtky
  • 2 pstruzi, čerství, vykuchaní a očištění
  • 1 - 2 citróny šťáva, plus citrón pro servírování
  • sůl dle chuti
  • pepř černý, mletý dle chuti
  • 350 gramů zeleniny čerstvé, např. květák, mrkev, chřest
Holandská omáčka:
  • 100 gramů másla na kostičky
  • 4 žloutky
  • 50 gramů bílého vína
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porce

Chất đạm 46.9 g
Calo 4021 kJ / 960 kcal
Chất béo 63.1 g
Chất xơ 7.6 g
Carbohydrate 39.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả