Vegetarische Maultaschen

Vegetarische Maultaschen

3.7 122 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Eier
2
Salz
¾ TL
Wasser
80 g
Öl
10 g

Füllung

Bergkäse in Stücken
60 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe klein
1
Zucchini in Stücken
50 g
rote Paprika in Stücken
60 g
Petersilie abgezupft
¼ Bund
Paniermehl
30 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Quark, 20% Fett
50 g
Ei getrennt
1
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Maultaschen und Fertigstellung

Wasser zum Kochen
Salz und mehr zum Kochen
¾ TL
Schnittlauch in feinen Röllchen
1 Bund
Senf
1 TL
Ajvar
2 TL
Joghurt, 3,5% Fett
100 g
Olivenöl
20 g
Pfeffer
½ TL
gemischter Blattsalat
100 g
Gurke längs halbiert, in dünnen Scheiben (5 mm)
½
rote Paprika in Stücken (5 mm)
100 g
Cherry-Tomaten halbiert
80 g
Butter für die fertigen Maultaschen
10 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 25 g

Calo 2507 kJ / 599 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 6.5 g

Carbohydrate 80 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Veggie! 58 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Pasta mit sizilianischer Sauce

55 phút

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15 phút

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1h 10 phút

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

40 phút

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1h

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

1h 40 phút

Rhabarber Dutch Baby

30 phút

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30 phút

Pilzza

1h 20 phút

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

1h 45 phút

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50 phút

Hiển thị tất cả