Thiết bị & Phụ kiện
Poires duchesse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 12h 25 phút
6 portions
Nguyên liệu
La veille
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
250 g de lait entier
-
4 jaunes d'œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide entière très froide
-
3 poires coupées en gros morceaux
Le jour même
-
2 poires émincées en lamelles
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
37 mg
Chất đạm
5.3 g
Calo
1301.8 kJ /
310.8 kcal
Chất béo
16.8 g
Chất xơ
2.3 g
Chất béo bão hòa
9.3 g
Carbohydrate
35.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Au fil des mois - septembre
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGlace à la violette
12h
Crème catalane
4h 25 phút
Mousse à la fraise sans œufs
3h
Tiramisu facile aux fraises
20 phút
Flan à la noix de coco
1h 15 phút
Entremets coco-passion-papaye
24h
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30 phút
Crème anglaise Mode Sauce
15 phút
Mousse au chocolat
3h 20 phút
Sorbet banane et citron vert
10 phút
Cheesecakes en verrine
3h 5 phút
Iles flottantes
1h