Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures
4.4 200 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pannacotta au chocolat au lait
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 120 g de lait
  • 70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
  • 25 g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.2 g
Calo 909.2 kJ / 218.5 kcal
Chất béo 16.3 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°18 40 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beignets de pommes

4.8(14)

10 phút

Granité au citron

4.1(16)

3h 10 phút

Glace au chocolat

4.8(335)

12h

Glace à la fraise et au yaourt

4.5(66)

4h 20 phút

Crème au fromage blanc et rhubarbe

4.8(18)

30 phút

Glace à l'eau aux fruits rouges

4.5(8)

3h 15 phút

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

4.8(15)

35 phút

Compote de banane aux épices

4.3(19)

30 phút

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

4.7(33)

10 phút

Tartare d'abricots mousse de mascarpone

4.6(94)

2h 15 phút

Sorbet fraise-banane

4.1(223)

5 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1h 5 phút

 Hiển thị tất cả