Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4 196 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 3h 20 phút
6 portions

Nguyên liệu

La pannacotta au chocolat au lait
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 120 g de lait
  • 70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
  • 25 g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.2 g
Calo 909.2 kJ / 218.5 kcal
Chất béo 16.3 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 12.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả