Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Affogato aux bananes caramélisées

Affogato aux bananes caramélisées
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 16h 50 phút
16 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 350 g de bananes bien mûres coupé en rondelles (1 cm)
  • 2 c. à soupe de beurre mou
  • 2 - 3 c. à soupe de sucre roux
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé
  • 140 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 410 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille égrainée
  • ¼ c. à café de sel
  • 580 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le jour même
  • espresso pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 63.6 mg
Chất đạm 2.4 g
Calo 934.7 kJ / 223.4 kcal
Chất béo 16.7 g
Chất xơ 0.7 g
Chất béo bão hòa 10.1 g
Carbohydrate 17.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Crème glacée - mode sauce 10 Công thức
Pháp
Fraîcheurs d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pannacotta au lemon curd

4.5(206)

1 Std. 45 Min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(96)

4 Std. 40 Min

Verrines choco-caramel-speculoos

4.3(142)

3 Std. 40 Min

Glace au matcha

4.8(4)

10 Std. 30 Min

Biscuits chocolatés au beurre

4.3(27)

1 Std.

Bûche vanille et framboise

4.8(76)

50 Std. 30 Min

Porridge au yaourt et aux fruits rouges

4.0(31)

10 Min

Tarte au coing

4.0(7)

50 Min

Granité amande-citron

4.6(16)

10 Min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

5.0(6)

11 Std.

Compote de kiwis, pommes et vanille

4.5(121)

30 Min

Parfait glacé au chocolat

4.1(53)

12 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả