Crema di lenticchie, crostini e lardo

Crema di lenticchie, crostini e lardo

4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

Pane di segale
  • 1530 g di acqua
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di zucchero
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina manitoba
  • 200 g di farina di segale
  • 9 g di sale
  • olio extravergine di oliva
Crema di lenticchie
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di carote a tocchetti
  • 100 g di sedano a tocchetti
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 300 g di lenticchie
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 800 g di acqua
Terminare la preparazione
  • lardo

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 544.4 mg
Chất đạm 10.9 g
Calo 1459.7 kJ / 348.9 kcal
Chất béo 10.9 g
Chất xơ 4.8 g
Chất béo bão hòa 1.5 g
Carbohydrate 50.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả