Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Roggenfladen mit pochiertem Ei

Roggenfladen mit pochiertem Ei
4.1 16 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Roggenfladen
  • Roggenkörner
    200 g
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Hefe (30 g)
    ¾ Würfel
  • Sauerteig-Extrakt
    1 EL
  • Brotgewürz
    1 EL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Branntweinessig
    20 g
  • Wasser
    280 g
Tomatenragout
  • Schalotten
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Kapern
    10 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    250 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    100 g
  • Salz
    ½ TL
  • brauner Zucker
    ¾ TL
  • Crema di Balsamico
    30 g
  • Olivenöl
    50 g
Pochierte Eier und Fertigstellung
  • Wasser zum Pochieren
    3 l
  • Essig
    4 EL
  • Eier sehr frisch (siehe Tipp)
    4
  • Petersilie gehackt
    ½ Bund

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 21 g
Calo 2878 kJ / 690 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 10.9 g
Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Veggie! 58 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

4.1(474)

20 Min

Pasta mit sizilianischer Sauce

4.4(256)

55 Min

Focaccia mit Gewürzöl

4.4(93)

4 Std. 15 Min

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

4.0(79)

1 Std. 10 Min

Pastinaken-Sellerie-Suppe mit Kapern-Apfel-Topping

4.5(34)

40 Min

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

4.8(9)

1 Std.

Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen

4.6(30)

1 Std. 40 Min

Rhabarber Dutch Baby

4.5(87)

30 Min

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

4.4(276)

1 Std. 30 Min

Pilzza

4.4(132)

1 Std. 20 Min

Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise

4.5(45)

1 Std. 45 Min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

4.4(41)

50 Min

 Hiển thị tất cả