Thiết bị & Phụ kiện
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Hummus
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und Sud aufgefangen2 Dosen
-
Tahin50 g
-
Knoblauchzehe (không bắt buộc)1
-
Zitronensaft10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
Tahin-Sauce
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Tahin80 g
-
Wasser80 g
-
Sesamöl10 g
-
Joghurt, 3,5% Fett80 g
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 Prise
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Agavendicksaft10 g
-
Salz¼ TL
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
Topping und Fertigstellung
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Walnusshälften40 g
-
Öl20 g
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Zwiebel halbiert, in dünnen Ringen1
-
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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Zucchini in Würfeln (1 cm)300 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Pfeffer zum Abschmecken
-
Cherry-Tomaten halbiert120 g
-
Feta zerkrümelt100 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
24 g
Calo
2613 kJ /
624 kcal
Chất béo
40 g
Chất xơ
9.7 g
Carbohydrate
37 g
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