Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 90 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de mirin
-
35
g de saké
hoặc 35 g d'eau - 30 g de sucre en poudre
- 1 ½ c. à café d'huile de sésame
- 2 pincées de sel
- 360 g d'aubergines, coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 1 ciboule, émincée en biseau
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 654 kJ / 156 kcal
- Chất đạm
- 4 g
- Carbohydrate
- 13 g
- Chất béo
- 6 g
- Chất béo bão hòa
- 0.9 g
- Chất xơ
- 5.3 g
- Natri
- 670 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Lentilles corail et quinoa au curry
25 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Carottes Vichy
35 Min
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
45 min
Cuisson du quinoa
30 min
Dhal de lentilles corail
40 min
Couscous et poivrons vapeur
35 Min
Purée de pommes de terre
45 min
Ratatouille
40 min
Dahl de pois cassés
1 godz. 55 min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Gratin de courgette
1 godz. 20 min