Albóndigas de sepia y jamón
TM6 TM5 TM31

Albóndigas de sepia y jamón

3.8 (239 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g de pan blanco semiduro (del día anterior) en trozos
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y 1 cucharada picado para espolvorear
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de jamón serrano en dados de aprox.1 cm
  • 400 g de sepia semicongelada en trozos
  • 1 pastilla de caldo de pescado
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 hoja de laurel seca
  • 200 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 2 clavos

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1076 kJ / 257 kcal
Chất đạm
25.6 g
Carbohydrate
10.5 g
Chất béo
12.6 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Chất xơ
1.2 g
Natri
1151.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả