Thiết bị & Phụ kiện
Albóndigas de sepia y jamón
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Nguyên liệu
-
100 g de pan blanco semiduro (del día anterior) en trozos
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado
-
2 dientes de ajo
-
200 g de jamón serrano en dados de aprox.1 cm
-
400 g de sepia semicongelada en trozos
-
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
-
2 huevos
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en cuartos
-
aceite
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 hoja de laurel seca
-
200 g de vino blanco
-
300 g de agua
-
2 clavos enteros
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1151.7 mg
Chất đạm
25.6 g
Calo
1076 kJ /
257 kcal
Chất béo
12.6 g
Chất xơ
1.2 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
10.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Andalucía
43 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 133
35 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảArroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1u. 25min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos
10min
Risotto de mariscos (sin lácteos)
35min
Tataki de atún
30min
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25min
Bacalao fresco con ajada
30min
Dorada al vapor con patatas
35min
Bastones de merluza
30min
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Pescado y mejillones en salsa
20min
Pulpo en salpicón
25min