Thiết bị & Phụ kiện
Hackbraten mit Pilzen
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
Hackbraten
-
Weissbrot vom Vortag, in Stücken (3 cm)20 g
-
Parmesan in Stücken (2–3 cm)60 g
-
gemischtes Gemüse (Knoblauch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Petersilie), in Stücken (3 cm)60 g
-
Rindshackfleisch400 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Tiroler Speck in dünnen Scheiben100 g
Sauce und Beilagen
-
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
-
Kartoffeln geschält, in Scheiben (½ cm) oder Würfel (3–4 cm)500 g
-
Pilze, frisch in Scheiben150 g
-
Salz1 TL
-
30 g Zwiebeln, in StückenSchalotten halbiert30 g
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Pilze, frisch in Scheiben150 g
-
Weisswein, trocken100 g
-
Wasser300 g
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 6 Portionen
Chất đạm
174.2 g
Calo
8096 kJ /
1935 kcal
Chất béo
87.7 g
Chất xơ
16.07 g
Carbohydrate
100.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Eifach. Sälber. Gmacht.
203 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDöner Kebab Fleisch
50 phút
Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce
1h
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 phút
Dinkel-Pouletsalat
45 phút
Poulet in cremiger Senfsauce
40 phút
Beef Wraps Big Mac Style
25 phút
Tikka Masala Wraps
40 phút
Karibische Wraps
50 phút
Low Meat Lasagne
2h
Würziger Auberginen-Kichererbseneintopf mit Poulet
40 phút
Meatballs in Tomatensauce
1h 10 phút
Fleischvögel
1h 45 phút