Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 210 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 472.8 mg

Chất đạm 14.3 g

Calo 2339 kJ / 540.5 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 13.8 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble aux légumes du soleil

1h 15min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles

1h 30min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1h 50min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35min

Crumble de carottes rôties aux lardons fumés et éclats de pistache

1h

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Crumble au reste de ratatouille

45min

Tarte Tatin de tomates

1h

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55min

Risi et bisi

Ninguna valoración

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Hiển thị tất cả