Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 185 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • d'ail
    1 gousse
  • de curcuma frais
    20 g
  • de gingembre frais
    20 g
  • d'huile d'olive
    35 g
  • d'eau
    700 g
  • de ras el-hanout
    2 c. à café
  • de carottes coupées en biseau (1 cm)
    250 g
  • de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
    250 g
  • de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
    600 g
  • de fenouil coupé en morceaux
    200 g
  • de pois chiches en conserve égouttés
    150 g
  • de graines de couscous fines
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de raisins secs
    100 g
  • de pignons de pin
    50 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 540.5 kcal / 2339 kJ
Chất đạm 14.3 g
Chất béo 26 g
Carbohydrate 71 g
Chất xơ 13.8 g
Chất béo bão hòa 3 g
Natri 472.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả