Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 211 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 portions

Nguyên liệu

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 472.8 mg

Chất đạm 14.3 g

Calo 2339 kJ / 540.5 kcal

Chất béo 26 g

Chất xơ 13.8 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 71 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi n°21 48 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Œufs cocotte aux cèpes

35 phút

Flan de carotte, gouda et cumin

50 phút

Gratin de fenouil au fromage

55 phút

Tatin d'endives

1h 20 phút

Purée de haricots blancs aux épinards

35 phút

Bouchées à la reine au tofu fumé

1h

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5 phút

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 phút

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

35 phút

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10 phút

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50 phút

Hiển thị tất cả