Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)
TM31 TM5 TM6

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.5 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

Relleno

  • 200 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

  • 150 g de leche
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 3 yemas de huevo
  • 300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2730 kJ / 653 kcal
Chất đạm
3.49 g
Carbohydrate
79.86 g
Chất béo
32.5 g
Chất xơ
3.69 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả