
Thiết bị & Phụ kiện
Kringle Estonia
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 raciones
Nguyên liệu
Masa
-
de azúcar30 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)3 - 4
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de leche120 g
-
de mantequilla30 g
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de levadura prensada fresca15 g
-
yema de huevo1
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)300 g
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de sal1 pellizco
Relleno
-
de mantequilla a temperatura ambiente50 g
-
de azúcar60 g
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de canela molida2 cucharadas
Terminación y montaje
-
nuez en mitades picadas gruesas50 g
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de clara de huevo ligeramente batida20 g
-
de azúcar glas50 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
335 kcal /
1398 kJ
Chất đạm
6.15 g
Chất béo
14.25 g
Carbohydrate
45.38 g
Chất xơ
1.8 g