Các phiên bản tương thích
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 50 g di nocciola
- 1 - 2 spicchi di aglio, a metà
- 60 g di cipolla, a metà
- 40 g di burro, non salato
-
30
g di bacche di crespino (không bắt buộc)
hoặc 30 g di albicocche secche, denocciolate, tritate finemente (không bắt buộc) - 1 broccoli (circa 500 g)
- 250 g di riso per risotto
- 650 g di acqua
-
100
g di vino bianco
hoặc 100 g di acqua - 1 cucchiaino di sale
- pepe, macinato fresco
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
hoặc 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - pepe, macinato fresco, per cospargere
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 2159 kJ / 515 kcal
- Chất đạm
- 16 g
- Carbohydrate
- 61 g
- Chất béo
- 21 g
- Chất xơ
- 8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRisotto alla zucca
35 Min
Cavolfiore gratinato
55 Min
Torta salata alle verdure
1 Std.
Dal di lenticchie
35 Min
Frittata senza uova
Không có đánh giá
Spätzle al formaggio
1 godz. 10 min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40 Min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Dahl di lenticchie con spinaci
35 Min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50 min
Crostata di formaggio Gruviera
Không có đánh giá
Penne al porro
30 min