Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canard croustillant

Canard croustillant
4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 bâton de cannelle coupé en morceaux
  • 2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
  • 1 étoile de badiane
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 c. à café de cinq-épices en poudre
  • 40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
  • 3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
    3 c. à soupe de xérès
  • 1200 g d'eau
  • ¼ l d'eau
  • 6 sucrines
  • 1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
  • ½ bouquet de ciboule émincé
  • sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 1117 kJ / 266 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°8 69 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de crispy potatoes

4.6(62)

1h 6min

Empanadas au poulet, épinards et raisins secs

4.1(12)

1h 15min

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

4.0(2)

30min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(23)

2h 50min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3h 15min

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

5.0(1)

20min

Pâté de campagne au foie gras

4.2(13)

48h

Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)

4.9(7)

1h 30min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

4.5(19)

45min

Quinoa bowl vert

4.8(15)

1h

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6(42)

2h 15min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

4.3(24)

1h 10min

 Hiển thị tất cả