Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canard croustillant

Canard croustillant
4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 bâton de cannelle coupé en morceaux
  • 2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
  • 1 étoile de badiane
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 c. à café de cinq-épices en poudre
  • 40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
  • 3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
    3 c. à soupe de xérès
  • 1200 g d'eau
  • ¼ l d'eau
  • 6 sucrines
  • 1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
  • ½ bouquet de ciboule émincé
  • sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 1117 kJ / 266 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°8 69 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boreks au fromage

4.2(48)

35 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(98)

5 phút

Citrons farcis au thon

4.4(102)

15 phút

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

4.5(265)

10 phút

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(121)

45 phút

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(422)

40 phút

Mousses de betterave en deux façons

4.4(270)

15 phút

Gougères

4.8(1.5K)

40 phút

Salade de poulpe et de poivrons

4.6(12)

2h

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4h 40 phút

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2h 10 phút

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(139)

45 phút

 Hiển thị tất cả