Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Canard croustillant

Canard croustillant
4.3 8 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 bâton de cannelle coupé en morceaux
  • 2 c. à café de poivre de Sichuan en grains
  • 1 étoile de badiane
  • 1 oignon pelé et coupé en quatre
  • 4 c. à café de cinq-épices en poudre
  • 40 g de gingembre frais pelé et coupé en morceaux de 2 cm
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 4 cuisses de canard (environ 1,5 kg)
  • 3 c. à soupe de vin de riz de Shaoxing
    3 c. à soupe de xérès
  • 1200 g d'eau
  • ¼ l d'eau
  • 6 sucrines
  • 1 concombre bio, lavé et coupé en rondelles
  • ½ bouquet de ciboule émincé
  • sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 1117 kJ / 266 kcal
Chất béo 10 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°8 69 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(140)

5 min

Gougères

4.9(708)

45 min

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

4.3(41)

15 min

Terrine bressane

4.8(108)

24 godz.

Gaspacho concombre et pomme

4.4(191)

10 min

Gougères au jambon fumé et reblochon

4.4(167)

55 min

Terrine de poisson

4.4(177)

1 godz.

Croûte au comté

4.1(13)

15 min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.0(13)

55 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(74)

1 godz. 15 min

Gougères

4.8(1.6K)

40 min

Salade piémontaise

4.9(761)

50 min

 Hiển thị tất cả