Buddha bowl au quinoa et légumes variés

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

3.5 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h
6 portions

Nguyên liệu

La veille
  • de haricots rouges secs
    110 g
Le jour même (la garniture)
  • de quinoa 3 couleurs
    125 g
  • de carottes coupées en morceaux
    200 g
  • de betteraves chiogga, coupées en morceaux
    200 g
  • de blettes
    400 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    15 g
  • d'eau
    800 g
  • de persil frais hachés
    3 - 4 brins
Le jour même (la sauce tahini et le dressage)
  • d'ail moyenne
    1 gousse
  • d'huile d'olive
    60 g
  • de tahini
    1 c. à soupe
  • d'eau
    100 g
  • de jus de citron fraîchement pressé
    50 g
  • de sel
    2 pincées
  • d'avocat coupé en fines tranches
    160 g
  • de radis roses émincés
    80 g
  • de graines de moutarde
    1 c. à soupe
  • oignons nouveaux émincés
    3
  • de graines de tournesol
    1 c. à soupe
Purée de quinoa aux blettes (3 petits pots 6-12 mois)
  • de jus de citron
    2 c. à soupe
  • d'eau
    90 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 356.2 kcal / 1483.8 kJ
Chất đạm 9.8 g
Chất béo 19.7 g
Carbohydrate 29.8 g
Chất xơ 8.8 g
Chất béo bão hòa 2.2 g
Natri 267 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả