Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
3.4 30 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 12h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La veille
  • 75 g d'orge perlé
Le jour même
  • ½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
  • 150 g de mozzarella en morceaux
  • 1 œuf
  • 20 g de fécule de maïs
  • 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait
  • 500 g d'eau
  • 400 g d'aubergines détaillées en dés
  • 365 g de courgettes coupées en tronçons
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 409 mg
Chất đạm 12 g
Calo 1526.3 kJ / 365.5 kcal
Chất béo 21 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 9 g
Carbohydrate 27.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1h 30 phút

Verrine aux trois poivrons

4.3(209)

55 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5 phút

Gougères

4.8(1.6K)

40 phút

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.1(134)

2h 35 phút

Pâté de lapin

4.5(18)

2h 35 phút

Cheesecake concombre et citron

4.3(173)

3h 20 phút

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.7(19)

1h 5 phút

Quinoa bowl vert

4.8(32)

1h

Tarte fine aux rougets

4.2(13)

55 phút

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(75)

3h

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4h

 Hiển thị tất cả