Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette

3.4 30 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 12h

4 portions

Nguyên liệu

La veille

75 g d'orge perlé

Le jour même

½ bouquet de basilic frais équeuté (garder quelques feuilles pour la finition)
150 g de mozzarella en morceaux
1 œuf
20 g de fécule de maïs
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
500 g d'eau
400 g d'aubergines détaillées en dés
365 g de courgettes coupées en tronçons
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 409 mg

Chất đạm 12 g

Calo 1526.3 kJ / 365.5 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 7 g

Chất béo bão hòa 9 g

Carbohydrate 27.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousses de betterave en deux façons

15 phút

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35 phút

Cake pesto-mozzarella

45 phút

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24h

Verrine aux trois poivrons

55 phút

Gougères

40 phút

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 phút

Wraps au jambon et au fromage

1h 30 phút

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 phút

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 phút

Salade thaïe

15 phút

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 phút

Hiển thị tất cả