Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 65 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50h

3 bocaux

Nguyên liệu

1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
1 ½ c. à café de fleur de sel
tours de moulin à poivre
2 c. à soupe de cognac (không bắt buộc)

2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.3 g

Calo 1359 kJ / 330 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Friands au boudin blanc et échalotes

Friands au boudin blanc et échalotes

2h

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 phút

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20 phút

Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar

40 phút

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5 phút

Bâtonnets de brocoli au cheddar

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 phút

Pâté végétal

Pâté végétal

3h 50 phút

Pâté lorrain

Pâté lorrain

15h 30 phút

Boule de fromage frais aux graines et noix

Boule de fromage frais aux graines et noix

1h 20 phút

Bouchées au porc

Bouchées au porc

1h 5 phút

Salade de patates douces, sauce moutarde

Salade de patates douces, sauce moutarde

30 phút

Cake au chou-fleur

Cake au chou-fleur

1h 15 phút

Hiển thị tất cả