Thiết bị & Phụ kiện
Foie-gras mi-cuit
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50h
3 bocaux
Nguyên liệu
-
1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
-
1 ½ c. à café de fleur de sel
-
tours de moulin à poivre
-
2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix2 c. à soupe de cognac (không bắt buộc)
-
500 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.3 g
Calo
1359 kJ /
330 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCroustillant méditérranéen
1h 15min
Baos au poulet et curry
4h 40min
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5min
Bobun végétarien
1h 15min
Guacamole et œufs mollets
25min
Miniburgers crevette avocat
4h
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Avocat créole
25min
Gougères
40min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Tomates soufflées à la ricotta
30min
Salade de poulet, boulgour et clémentines
40min