Thiết bị & Phụ kiện
Foie-gras mi-cuit
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 50h
3 bocaux
Nguyên liệu
-
1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
-
1 ½ c. à café de fleur de sel
-
tours de moulin à poivre
-
2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix2 c. à soupe de cognac (không bắt buộc)
-
500 g d'eau
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.3 g
Calo
1359 kJ /
330 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30 phút
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50 phút
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1h
Poke bowl végétarien
50 phút
Menu express - Soupe de pastèque au balsamique
20 phút
Salade de dinde et haricots verts
35 phút
Tartare de dorade à la mangue
10 phút
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30 phút
Miniburgers crevette avocat
4h
Tartelette sans cuisson, saumon et aneth
1h 15 phút
Tomates farcies au thon, courgette et menthe
30 phút
Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
1h 5 phút