Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

4.7 67 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50h

3 bocaux

Nguyên liệu

1 foie gras de canard cru de 550 g maximum
1 ½ c. à café de fleur de sel
tours de moulin à poivre
2 c. à soupe de cognac (không bắt buộc)

2 c. à soupe de porto, ou d'un autre alcool au choix
500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 3.3 g

Calo 1359 kJ / 330 kcal

Chất béo 35 g

Carbohydrate 1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Cake pesto-mozzarella

45 min

Bruschetta aux champignons et légumes d'automne

24 godz.

Verrine aux trois poivrons

55 min

Gougères

40 min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45 min

Wraps au jambon et au fromage

1 godz. 30 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Salade de céleri aux raisins et aux noix

10 min

Salade thaïe

15 min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5 min

Hiển thị tất cả