
Thiết bị & Phụ kiện
Soufflé au poivron et coulis assorti
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Nguyên liệu
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d'eau500 g
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de poivrons rouges coupés en deux et épépinés600 g
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de poivrons jaunes coupés en deux et épépinés200 g
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de beurre et un peu pour les moules30 g
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de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux240 g
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de thym déshydraté½ c. à café
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d'origan déshydraté½ c. à café
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de farine de blé30 g
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de lait250 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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œufs blancs et jaunes séparés5
Flan au poivron et son petit coulis (4 portions 6-12 mois et/ou 1-3 ans)
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à café
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de fromage blanc nature180 g
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œufs2
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beurre pour les ramequins
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d'eau500 g
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
531.8 kcal /
2209.8 kJ
Chất đạm
24.8 g
Chất béo
38.8 g
Carbohydrate
19.3 g
Chất xơ
4 g
Chất béo bão hòa
23 g
Natri
1716.5 mg
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