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Crumble à la courge butternut et au comté

Crumble à la courge butternut et au comté
2.9 114 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
4 portions
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Nguyên liệu

  • 50 g de comté coupé en morceaux
  • 125 g de farine de châtaigne
  • 125 g de farine de blé
  • 125 g de beurre coupé en morceaux
  • 80 g d'échalotes
  • 20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
  • 300 g d'eau
  • 680 g de chair de courge butternut coupée en cubes
  • 200 g de châtaignes cuites et pelées grossièrement écrasées
  • 2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
  • 2 - 3 c. à soupe de lait (không bắt buộc)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 668 mg
Chất đạm 12.3 g
Calo 3065 kJ / 735 kcal
Chất béo 39.3 g
Chất xơ 11.3 g
Chất béo bão hòa 21.3 g
Carbohydrate 78.5 g

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Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Công thức
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