Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Klasický bratwurst

Klasický bratwurst
5.0 5 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
6 kusů
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 gramů mletého vepřového masa
  • 150 gramů mletého telecího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • voda na namočení
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 5 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kus

Chất đạm 10 g
Calo 1490 kJ / 356 kcal
Chất béo 36 g
Chất xơ 0.1 g
Carbohydrate 0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domácí klobásy a salámy 10 Công thức
Cộng hòa Séc

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí

4.4(101)

45 phút

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2h 20 phút

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

4.6(101)

1h 15 phút

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

4.7(30)

1h 5 phút

Kuře v krémové hořčičné omáčce

4.2(130)

40 phút

Korejská smažená křidélka

4.8(27)

3h 10 phút

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

5.0(5)

2h

Steak s rukolovým salátem

4.8(54)

35 phút

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

4.1(46)

50 phút

Low carb květákovo-kuřecí kari

4.8(82)

45 phút

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1h 50 phút

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

4.5(45)

1h

 Hiển thị tất cả