Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Brioche base
- oil, for greasing
- 170 g salted butter, cut into cubes (1 cm)
- 40 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 60 g white sugar, plus 1 extra teaspoon
- 350 g plain flour
- 4 eggs
- 1 tsp salt
Crème pâtissière
- 420 g milk
- 110 g white sugar, to taste
- 45 g plain flour
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
Fruit toppings
- 4 - 5 fresh dark red plums, stones removed and flesh cut into thin wedges (see Tips)
- 250 - 300 g fresh strawberries, cut into thin slices
- 4 - 5 ripe peaches, stones removed and flesh cut into thin wedges
- jam of choice, warmed, for glazing
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1076.7 kJ / 256.4 kcal
- Chất đạm
- 6.5 g
- Carbohydrate
- 32.9 g
- Chất béo
- 10.6 g
- Chất béo bão hòa
- 6.1 g
- Chất xơ
- 2.5 g
- Natri
- 237.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảRed and green Christmas shortbread
2h 20 min
Angel cake
5h 15min
Basic muffin mix
30min
Only the best chocolate chip cookies ever
25min
Ginger slice
1 godz. 35 min
ANZAC slice
1h 40 min
Ham and cheese cruffins
3 Std.
Edna's lemon curd tea cakes
30min
Classic madeleines
24 godz. 30 min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10min
Whole orange cake with spiced syrup
2h 20 min
Apple cinnamon muffins
40 Min