
Thiết bị & Phụ kiện
Cheesecake with meringue topping
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
24 portions
Nguyên liệu
Base
-
unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing130 g
-
white sugar30 g
-
eggs2
-
self-raising flour plus extra for dusting200 g
Filling and meringue topping
-
lemon zest only, no white pith1
-
white sugar350 g
-
quark or fresh ricotta cheese, well-drained1000 g
-
eggs separated5
-
cornflour80 g
-
full cream milk650 g
-
lemon juice (approx. 1 lemon)40 g
-
grapeseed oil120 g
-
sea salt1 pinch
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
267.2 kcal /
1122.2 kJ
Chất đạm
7.2 g
Chất béo
15 g
Carbohydrate
27.1 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
6.5 g
Natri
143.6 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Polish cuisine: Desserts
6 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand