Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping
3.7 41 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
24 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base
  • unsalted butter cut into pieces (1-2 cm), plus extra for greasing
    130 g
  • white sugar
    30 g
  • eggs
    2
  • self-raising flour plus extra for dusting
    200 g
Filling and meringue topping
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • white sugar
    350 g
  • quark or fresh ricotta cheese, well-drained
    1000 g
  • eggs separated
    5
  • cornflour
    80 g
  • full cream milk
    650 g
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • grapeseed oil
    120 g
  • sea salt
    1 pinch

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 143.6 mg
Chất đạm 7.2 g
Calo 1122.2 kJ / 267.2 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 0.4 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 27.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Polish cuisine: Desserts 6 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boston Bun

4.6(108)

2h 45 phút

Lamingtons

4.6(178)

1h 10 phút

Steamed chocolate and prune puddings

4.4(17)

1h 30 phút

Gingerbread biscuits

4.7(391)

2h 20 phút

Karpatka

4.2(23)

10h

Ginger fluff

4.6(79)

50 phút

Mini strawberry mousse flower tarts

4.4(15)

4h 45 phút

Gluten-free goodness pastry

4.9(7)

1h

Peppermint chocolate brownie cheesecake

4.4(128)

1h 5 phút

Piernik (Polish honey cake)

4.8(36)

2h 50 phút

Feijoa celebration cake

4.9(7)

1h 30 phút

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.5(44)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả