Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

4.5 504 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h

4 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas de merluza

80 g de pan de molde sin corteza
150 g de leche
1 diente de ajo
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
300 g de filetes de merluza fresca (sin piel ni espinas) en trozos
1 huevo
25 g de vino blanco
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír
150 - 200 g de harina

Salsa de vino blanco

2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 pimienta de Cayena seca entera (không bắt buộc)
150 g de cebolla en trozos
75 g de aceite de oliva
30 g de harina
75 g de vino blanco
450 g de caldo de pescado
1 cucharadita de sal

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 24.37 g

Calo 3125 kJ / 747 kcal

Chất béo 47.14 g

Chất xơ 3.88 g

Carbohydrate 56.45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Especial albóndigas 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 phút

Ceviche de dorada a los cítricos

1h 10 phút

Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado

30 phút

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 phút

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 phút

Bacalao con samfaina

1h

Salmón Wellington con setas a la crema

45 phút

Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)

1h

Merluza con calabaza y patata

40 phút

Guiso de pulpo

45 phút

Fingers de merluza con salsa de tomate

30 phút

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 phút

Hiển thị tất cả