Thiết bị & Phụ kiện
Sauce béarnaise
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
8 portions
Nguyên liệu
-
60 g d'échalotes (3 environ), pelées et coupées en morceaux
-
2 c. à soupe d'estragon frais haché
-
1 c. à café de poivre mignonnette
-
100 g de vinaigre de vin blanc100 g de vinaigre d'estragon
-
4 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe d'eau froide
-
220 g de beurre mou, coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2 g
Calo
1021 kJ /
248 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Công thức
Pháp
Pháp