Patatas rebozadas con mejillones

Patatas rebozadas con mejillones

4.0 6 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 raciones

Nguyên liệu

Mejillones y salsa
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 100 g sidra
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de harina
  • 250 g caldo de pollo
  • 24 mejillones
Patatas rebozadas
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de patatas (peladas y en rodajas de 5 mm)
  • 100 - 150 g de harina para rebozar
  • 4 huevos batidos
  • 300 - 400 g de aceite para freír

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 14.38 g
Calo 1711 kJ / 409 kcal
Chất béo 18.87 g
Chất xơ 4.27 g
Carbohydrate 45.49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả