Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Zuppa di pasta e polpette ai funghi

Zuppa di pasta e polpette ai funghi
4.6 7 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polpette
  • 15 g di funghi porcini secchi
  • 30 g di pangrattato
  • 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 115 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per pizze e focacce
  • ½ cucchiaino di sale
  • 450 g di carne trita di manzo a pezzi
Zuppa
  • 115 g di cipolle a pezzi
  • 180 g di bulbo di finocchio a fette
  • 15 g di funghi porcini secchi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1400 g di brodo di carne
  • 100 - 120 g di pasta secca tipo ditalini
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 60 g di cavolo nero a striscioline (1 cm)
  • Parmigiano reggiano grattugiato per servire
  • barba di finocchio per servire

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 27 g
Calo 1393 kJ / 333 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Che zuppe 15 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Passato di lenticchie rosse e tonno

4.5(73)

40 phút

Zuppa di zucca con ceci croccanti

4.6(67)

1h 35 phút

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

4.4(102)

1h

Zuppa del pescatore

4.2(18)

50 phút

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

4.2(73)

35 phút

Zuppa di orzo, funghi e piselli

4.7(258)

1h 10 phút

Minestra di grano saraceno e cicoria

4.6(59)

55 phút

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

4.4(13)

1h

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

4.4(34)

30 phút

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5(26)

1h 10 phút

Zuppa di quinoa (senza glutine)

4.3(12)

55 phút

Zuppa di pollo e cavolfiori

4.3(113)

40 phút

 Hiển thị tất cả