Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • lemon
    1
Pesto
  • Parmesan cheese in pieces
    7 oz
  • slivered almonds blanched
    2 oz
  • garlic clove
    1
  • fresh basil leaves
    2 oz
  • extra virgin olive oil
    6 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
Mushroom Orzotto
  • dried mushrooms
    ½ oz
  • thyme leaves and tender stems
    3 sprigs
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black peppercorn
    ½ tsp
  • yellow onions in pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • orzo
    8 oz
  • white wine
    3 oz
  • water
    16 oz
    16 oz chicken stock
  • cremini mushrooms sliced
    6 oz
  • pine nuts
    2 oz
Pesto Salmon
  • fresh salmon fillet
    20 oz
Blistered Tomatoes
  • cherry tomatoes on the vine
    4 stalks
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2127 mg
Chất đạm 59 g
Calo 5251 kJ / 1255 kcal
Chất béo 92 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 18 g
Carbohydrate 50 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả