
Thiết bị & Phụ kiện
Soupe de champignons marrons-bacon
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
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d'échalotes pelées et coupées en quatre80 g
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de beurre demi-sel en morceaux20 g
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de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre400 g
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de marrons entiers, épluchés, en conserve cuits (en bocal ou sous vide),200 g
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cube de bouillon de volaille1
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d'eau600 g
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du sel
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du poivre moulu
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de mascarpone2 c. à soupe
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de bacon coupées en lamelles8 tranches
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de crème fraîche épaisse4 c. à café
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de persil frais ciselés2 brins
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
250 kcal /
1046 kJ
Chất đạm
10 g
Chất béo
15 g
Carbohydrate
17 g