Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.2 71 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h

4 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehen
2
pflanzliches Öl
30 g
Rindsgulasch
600 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
200 g
rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
1
Gemüsebouillon Paste
2 geh. TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Johannisbrotkernmehl
1 TL
Senf
2 TL
Paprika edelsüss
2 TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Sauerrahm
150 g
Tomatenpüree
100 g
Wasser
150 g
Knollensellerie in Stücken
400 g
Petersilienwurzel in Stücken
300 g
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
¼ TL
Butter in Stücken
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 38 g

Calo 2222 kJ / 530 kcal

Chất béo 34 g

Chất xơ 10.4 g

Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Công thức
Thụy Sĩ

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10 phút

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1h 30 phút

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

50 phút

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30h 30 phút

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2h 20 phút

Tri-Tip Rindsfleisch mit Maiskolben und Krautstiel

3h

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40 phút

Pulled Pork Burger

6h 20 phút

Pouletbrust Metaxa

1h

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

40 phút

Bündner Gerstensuppe

1h 15 phút

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1h 30 phút

Hiển thị tất cả