Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

4.1 62 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • pflanzliches Öl
    30 g
  • Rindsgulasch
    600 g
  • Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)
    1
  • Gemüsebouillon Paste
    2 geh. TL
    2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Johannisbrotkernmehl
    1 TL
  • Senf
    2 TL
  • Paprika edelsüss
    2 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Sauerrahm
    150 g
  • Tomatenpüree
    100 g
  • Wasser
    150 g
  • Knollensellerie in Stücken
    400 g
  • Petersilienwurzel in Stücken
    300 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskatnuss, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter in Stücken
    50 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 38 g
Calo 2222 kJ / 530 kcal
Chất béo 34 g
Chất xơ 10.4 g
Carbohydrate 13 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả