Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
TM31 TM5 TM6

Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla

4.4 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 300 g de lentejas castellanas secas (pesadas antes del remojo)
    hoặc 2 tarros de lentejas cocidas (en conserva) (800 g) aclaradas y escurridas
  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 100 g de pimiento (rojo o verde) cortado en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de zanahoria cortada en trozos
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para aliñar)
  • 750 g de ensaladilla de verduras congeladas
  • 3 huevos (enteros, envueltos en film transparente)
  • 2 solomillos de cerdo (de 350-400 g c/u)
  • 2 cucharaditas de extracto de buey
    hoặc 1 cucharadita de salsa de soja
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
  • ½ cucharadita de caramelo líquido
  • 10 g de zumo de limón (1 cucharada)
  • 80 g de chorizo cortado en rodajas
  • 100 g de jamón serrano en dados
    hoặc 100 g de dados de beicon
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal (y algo más para aliñar)
  • 700 g de agua

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2282 kJ / 546 kcal
Chất đạm
40.3 g
Carbohydrate
44.35 g
Chất béo
22.85 g
Chất xơ
10.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả