Ternera Stroganoff
TM6

Ternera Stroganoff

4.5 (376 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de solomillo de ternera, en tiras de 1x1x4 cm
    hoặc 600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm
  • 2 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de champiñones en cuartos
  • 30 g de agua
  • 10 g de maicena
  • ½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
    hoặc ½ pastilla de caldo de carne
  • 1 cucharadita de mostaza inglesa u otro tipo de mostaza como p. ej. de Dijon
  • 200 g de nata
  • 50 g de pepinillos en vinagre cortados en tiras
  • perejil fresco picado para espolvorear

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
1871 kJ / 449 kcal
Chất đạm
36 g
Carbohydrate
6 g
Chất béo
31 g
Chất xơ
1.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả