Thiết bị & Phụ kiện
Ternera Stroganoff
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 raciones
Nguyên liệu
-
40 g de aceite de oliva
-
600 g de solomillo de cerdo, en tiras de 1x1x4 cm600 g de solomillo de ternera en tiras de 1x1x4 cm
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de agua
-
10 g de maicena
-
½ pastilla de caldo de carne½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
-
1 cucharadita de mostaza inglesa u otro tipo de mostaza (p. ej. de Dijon)
-
200 g de nata
-
250 g de champiñones en cuartos
-
50 g de pepinillos en vinagre (không bắt buộc) cortados en tiras
-
perejil fresco picado para espolvorear
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
774.2 mg
Chất đạm
34.7 g
Calo
2193 kJ /
524 kcal
Chất béo
40.2 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
18.2 g
Carbohydrate
8.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPicantones con salsa de arándanos
1h 30 phút
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40 phút
Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)
2h 15 phút
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 phút
Cuscús de cordero
1h 5 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 phút
Cuna de cordero rellena
1h 40 phút
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 phút
Pollo especiado al tequila
50 phút