Thiết bị & Phụ kiện
Petits tartares de bœuf
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
12 verres
Nguyên liệu
-
500 g de viande de bœuf maigre, extra frais, type pièce à fondue
-
1 bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
-
3 échalotes pelées et fendues en deux
-
3 c. à soupe de mayonnaise maison
-
2 c. à soupe de câpres en saumure (petites et de type "nonpareilles")
-
du sel
-
du poivre moulu
-
12 œufs de caille
-
12 cornichons au vinaigre (petits)
-
24 petits oignons au vinaigre
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
13 g
Calo
614 kJ /
147 kcal
Chất béo
9 g
Carbohydrate
4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals
15 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMousses de betterave en deux façons
15 phút
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35 phút
Cake pesto-mozzarella
45 phút
Bruschetta aux champignons et légumes d'automne
24h
Verrine aux trois poivrons
55 phút
Gougères
40 phút
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 phút
Wraps au jambon et au fromage
1h 30 phút
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 phút
Salade de céleri aux raisins et aux noix
10 phút
Salade thaïe
15 phút
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 phút