Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Kibbeh
  • fine burghul
    260 g
  • hot water for soaking
  • tomato cut into quarters
    1
  • red onion cut into quarters
    ½
  • dried mint
    1 tbsp
  • sumac
    1 tbsp
  • paprika
    1 tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • tomato puree
    1 tbsp
  • pomegranate molasses
    2 tbsp
  • fresh mint leaves
    10
  • fresh coriander leaves
    10
  • extra virgin olive oil
    1 tsp
Assembly
  • ice cold water
  • baby radish cut into thin slices
    1
  • heirloom (candy stripe) beetroot cut into thin slices (see Tips)
    1
  • cocktail pickled onions cut into thin slices
    3
  • rocket to serve
  • Greek-style natural yoghurt
    120 g
  • extra virgin olive oil for drizzling

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 526.3 mg
Chất đạm 10.6 g
Calo 1587 kJ / 377.9 kcal
Chất béo 10.5 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 2.3 g
Carbohydrate 54.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Shane Delia's Spice Journey 8 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Indian spiced sweet potato soup

4.5(204)

25 Min

Amritsari dal

4.3(43)

26 Std.

Smoky chipotle beans

4.4(12)

30 Min

Avial (vegetables in yoghurt)

4.1(18)

30 Min

Bengali fish cakes

4.2(40)

1 Std. 20 Min

Stuffed zucchini

4.5(58)

1 Std. 5 Min

Rosemary meat pies

4.4(57)

3 Std. 30 Min

Jeera rice (Cumin rice)

4.4(33)

45 Min

Keftethes (Greek meatballs)

4.7(85)

40 Min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

4.1(14)

1 Std. 30 Min

Glazed carrots with honey

4.6(16)

1 Std. 10 Min

Chinese greens with XO sauce

4.4(7)

1 Std. 50 Min

 Hiển thị tất cả