Torta al cioccolato e frutta secca (senza glutine)

Torta al cioccolato e frutta secca

• 150 g di burro morbido
• 6 uova
• 100 g di mandorle
• 100 g di gherigli di noci
• 100 g di nocciole sgusciate
• 20 g di cacao amaro in polvere
• 80 g di zucchero

Crema alle nocciole e cacao

• 100 g di zucchero a velo
• 30 g di cacao amaro in polvere
• 50 g di crema di nocciole senza glutine
• 100 g di formaggio fresco spalmabile
• frutta secca mista sgusciata q.b.