Thiết bị & Phụ kiện
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h
4 porzioni
Nguyên liệu
-
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
10 g di burro
-
1 spicchio di aglio schiacciato
-
120 g di funghi finferli freschi interi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate a pezzi
-
50 g di vino bianco secco
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
¼ di dado per brodo di pollo
-
4 cucchiai di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova
-
500 g di acqua
-
4 carciofi surgelati
-
4 fettine di pane bianco tostato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
12 g
Calo
1140 kJ /
274 kcal
Chất béo
18.8 g
Chất xơ
7 g
Carbohydrate
13 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Uova alla francese
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảInsalata russa allo yogurt
1h
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 phút
Mini crostatine salate con burrata e acciughe
45 phút
Cheesecake al pesto genovese
9h
Bicchierini tricolore
3h 30 phút
Canapè di anguria con feta e noci
20 phút
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 phút
Spirali di frittata arlecchino
2h 30 phút
Salatini würstel ed Emmental
1h
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25 phút
Uova ripiene
40 phút
Torta salata ricotta e spinaci
2h