![Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBAEEDDE-F1A9-45C9-BEE3-B1B31DAA5D08/Derivates/CEE88E8F-33F4-465E-B830-8B1EFFF897D7.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 cucchiaino di scorza di arancia grattugiata
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 30 g di miele
- ¼ di cucchiaino di pasta di wasabi pronta (không bắt buộc)
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 2 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate
- 4 filetti di salmone fresco, con o senza pelle (circa 500-600 g)
- 1 - 2 pizzichi di sale marino
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 porro, solo la parte bianca in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 300 g di grano saraceno
-
100
g di vino bianco secco
hoặc 100 g di aceto - 750 g di acqua
- 2 cucchiai di dado per brodo vegetale
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 mazzetto di asparagi, puliti
- 100 g di anacardi, tostati e non salati (không bắt buộc)
- 30 g di semi di girasole
- 50 g di formaggio di capra, sbriciolato
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 4171 kJ / 993 kcal
- Chất đạm
- 63.7 g
- Carbohydrate
- 65.5 g
- Chất béo
- 51.9 g
- Chất xơ
- 8.4 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPolpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.
Insalata di gamberi alla siciliana
40 min
Frittelle di fiori di zucca
2h 30min
Insalata russa
25min
Bruschette saporite
40 min
Pennette con spada e melanzane
50min
Cheesecake al pesto genovese
9 Std.
Brandacujun
45 min
Sarde in saor
24hod. 30min
Bruschetta salsiccia e Gorgonzola
20min
Crostini tonno e surimi
2 godz. 10 min
Arancini di riso
3j 5 menit