Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers

4.5 160 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

mixed peppers halved
4
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired
1 - 2
olive oil plus extra for greasing
20 g
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
5 sprigs
ground cumin
2 tsp
smoked paprika
2 tsp
chilli powder mild
1 tsp
turkey mince 5% fat or less, broken in pieces
250 g
tinned black beans rinsed, drained
200 g
tinned sweetcorn drained
150 g
150 g frozen sweetcorn kernels, drained
tomato purée
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)
125 g
spring onions finely sliced
2
fat-free plain yoghurt for serving
mixed salad leaves for serving

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g

Calo 1563 kJ / 373 kcal

Chất béo 13 g

Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Simply Tex-Mex 12 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

under 500 calories 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Veggie Victories 40 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Browned Pork Rice

1h

Chicken Kievs with Potato Salad and Green Beans

1h 15 phút

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8h 45 phút

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2h

Layered Chicken Dinner

2h

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 phút

Toad in the Hole

1h

Steak, Guinness® and Oyster Pie

3h

Spicy Beef with Red Peppers

30 phút

Low Carb Lasagne

1h 30 phút

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5 phút

Hiển thị tất cả