Các phiên bản tương thích
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 800 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
-
15
g de curcuma frais
hoặc 2 c. à café de curcuma en poudre - 650 g d'eau
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de carottes, coupées en rondelles
- 350 g de pommes de terre, coupées en dés
- 80 g d'oignon rouge, coupé en fines lamelles
- 5 g d'huile végétale
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 4 œufs
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1124.5 kJ / 269.2 kcal
- Chất đạm
- 12 g
- Carbohydrate
- 21.8 g
- Chất béo
- 13.2 g
- Chất xơ
- 7.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1h 5min
Lentilles à la marocaine
50 Min
Pâtes au fenouil et à la sauce tomate
45min
Gratin de coquillettes au poireau
45min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Riz fondant aux légumes
25 Min
Quinoasotto
35 Min
Crumble de courgette à la menthe
50 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13h 25 min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4 Std.
Galettes de brocoli avec salsa de radis
1 Std. 15 Min
Chou-fleur en soufflé
55 Min