Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Salmón Soufflé

Salmón Soufflé
3.0 2 đánh giá
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Soufflé
  • 6 ramitas de eneldo fresco
  • 150 g de salmón ahumado en trozos
  • 100 g de crema (18% grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 2 pizca de sal marina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 4 clara de huevo
  • 1 pizca cremor tártaro
Salsa
  • 60 g de poro solamente la parte blanca, en rebanadas
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 150 g de vino blanco
  • ½ cubo de caldo de pescado (0.5 l)
  • 150 g agua
  • 1 cdas aceite de oliva
  • 600 g de filetes de salmón fresco y sin piel
  • 100 g de mantequilla sin sal en cubos
  • ½ limón verde solamente el jugo
  • sal marina al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • eneldo fresco al gusto

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Chất đạm 12 g
Calo 883 kJ / 211 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Cenas para tus invitados 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salmón en salsa de naranja y mostaza

4.4(182)

30 min

Caballa con pisto de calabacín

4.1(59)

30 min

Pescado a la Veracruzana

4.4(17)

30 min

Rodaballo con coles de Bruselas

4.4(17)

40 min

Camarones al ajillo

4.1(24)

35 min

Robalo envuelto en hoja de plátano y hoja santa

4.6(11)

50 min

Rollitos de ensalada de surimi

3.0(3)

20 min

Hamburguesas de sepia

3.9(66)

15 min

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0(1)

25 min

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

5.0(1)

25 min

Salmón con quinoa y toronja

3.0(2)

50 min

Dorada al vapor con papas

Brak ocen

 Hiển thị tất cả