Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les palourdes
- 1000 g de palourdes
La chaudrée
- 100 de vin blanc sec
- 350 g d'eau
- 150 g d'échalotes
- 120 g de poireau, émincé finement (2 mm)
- 120 g de carotte, coupée en rondelles
- 150 g de lardons
- 1 feuille de laurier
-
2
c. à café de thym frais
hoặc 2 c. à café de thym déshydraté - 400 g de pommes de terre, coupées en dés d'1 cm
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1025.2 kJ / 245.2 kcal
- Chất đạm
- 10.5 g
- Carbohydrate
- 17.2 g
- Chất béo
- 14.5 g
- Chất xơ
- 3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Velouté de panais et pomme au curry
35 λεπτ.
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1hod.
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1hod.
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Soupe au chou
45min
Gaspacho de tomate à la framboise
15min
Chorba freekeh algérienne
1hod.
Soupe de lentilles turque (mercimek çorbasi)
30 λεπτ.
Lentilles à la Marocaine (Chorba 3dess)
1h 10 min
Soupe mystère
40 λεπτ.
Bouillon d'asperge vitaminé
15min