Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
4.3 27 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 50 phút
30 pièces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le boulgour
  • 250 g de boulgour
  • 500 g d'eau
La farce
  • 150 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de quatre-épices
L'enveloppe
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le façonnage et la cuisson
  • huile de friture

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pièce

Chất đạm 5.9 g
Calo 278.4 kJ / 66.7 kcal
Chất béo 3.8 g
Chất xơ 0.3 g
Carbohydrate 2.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Evasions gourmandes 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boreks au fromage

4.2(48)

35min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(97)

5min

Citrons farcis au thon

4.4(102)

15min

Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées

4.5(265)

10min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

4.8(121)

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(422)

40min

Mousses de betterave en deux façons

4.4(270)

15min

Gougères

4.8(1.5K)

40min

Salade de poulpe et de poivrons

4.6(12)

2h

Baos au poulet et curry

4.6(76)

4h 40min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2h 10min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(139)

45min

 Hiển thị tất cả