Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 50 phút
30 pièces
Nguyên liệu
Le boulgour
-
250 g de boulgour
-
500 g d'eau
La farce
-
150 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
300 g de viande de bœuf hachée (5 % m.g.)
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de quatre-épices
L'enveloppe
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de viande de bœuf hachée (5% m.g.)
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de cardamome en poudre
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Le façonnage et la cuisson
-
huile de friture
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Chất đạm
5.9 g
Calo
278.4 kJ /
66.7 kcal
Chất béo
3.8 g
Chất xơ
0.3 g
Carbohydrate
2.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Foie gras de canard
72 godz.
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Foie gras farci aux figues
24 godz.
Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre
10 min
Bûche salée au saumon
3 godz.
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Miniburgers crevette avocat
4 godz.
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2 godz. 45 min
Verrine exotique
5 min
Pâté de lapin
2 godz. 35 min
Bouchons en habits de fête
1 godz. 10 min