Mujaddara (Riz au lentilles)

Mujaddara (Riz au lentilles)

4.3 247 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

La sauce blanche
  • gousse d'ail
    ½
  • yaourt à la grecque
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
Les oignons frits
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • d'huile d'olive
    30 g
Les lentilles
  • d'eau
    800 g
  • de lentilles vertes sèches
    150 g
Le riz
  • d'huile d'olive
    15 g
  • de graines de cumin
    1 c. à soupe
  • de curcuma frais
    2 c. à café
  • de cannelle en poudre
    ½ c. à café
  • de sel
    1 c. à café
  • de riz basmati
    150 g
  • d'eau
    300 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 415.5 kcal / 1749 kJ
Chất đạm 14 g
Chất béo 15.5 g
Carbohydrate 54.2 g
Chất xơ 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả