Thiết bị & Phụ kiện
Backfisch
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 40 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Eier (Größe M)2
-
Salz etwas mehr für den Fisch1 ¼ TL
-
Wasser kalt (oder Eiswasser)200 g
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Weizenmehl, glatt200 g
-
Backpulver½ TL
-
Fischfilets (z. B. Kabeljau)300 - 400 g
-
300 g FrittierfettButterschmalz300 g
-
Limettensaft zum Beträufeln
-
Maisstärke1 - 2 EL
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
863 mg
Chất đạm
27 g
Calo
1555 kJ /
372 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
6 g
Carbohydrate
38 g
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