Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de fenouil à la carotte blanche
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
50 g parmesan coupé en morceaux (3 cm)
-
350 g de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)
-
250 g de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")
-
40 g de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de sel (không bắt buộc)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5.8 g
Calo
771.5 kJ /
186.8 kcal
Chất béo
16.2 g
Chất xơ
3.5 g
Carbohydrate
3.2 g
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