
Thiết bị & Phụ kiện
Velouté de fenouil à la carotte blanche
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Nguyên liệu
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parmesan coupé en morceaux (3 cm)50 g
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de fenouil coupé en morceaux (2-3 cm)350 g
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de carottes blanches coupées en morceaux (2-3 cm. Voir "Variante(s)")250 g
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de poireau coupé en morceaux (2-3 cm)40 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition30 g
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d'eau500 g
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cube de bouillon de légumes1
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de sel (không bắt buộc)1 pincée
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
186.8 kcal /
771.5 kJ
Chất đạm
5.8 g
Chất béo
16.2 g
Carbohydrate
3.2 g
Chất xơ
3.5 g