Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

3.8 84 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 portions

Nguyên liệu

La sauce teriyaki

200 g d'eau
50 g de cassonade
50 g de sauce de soja
30 g de miel
1 c. à soupe de fécule de maïs

La cuisson du riz et de la garniture

20 g gingembres frais
80 g d'oignon coupé en deux
200 g de carottes coupées en morceaux
200 g de courgette coupée en morceaux
300 g de riz à sushi
830 g d'eau
60 g de vinaigre de riz
20 g de mirin
10 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
20 g d'huile de sésame
300 g de pousses d'épinards frais
2 c. à soupe de sauce de soja
400 g de tofu ferme coupé en cubes (1 cm)

Le dressage

5 brins de coriandre fraîche hachés
40 g de graines de sésame grillées

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23.8 g

Calo 2779 kJ / 658 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 6.8 g

Carbohydrate 98 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Evasions gourmandes 65 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche de pomme de terre et poireaux

1h 15 phút

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

1h 10 phút

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 phút

Quiche oignon-fenouil

1h 10 phút

Potée végétarienne

1h

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1h 10 phút

Tarte rustique aux carottes rôties

2h 10 phút

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 phút

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 phút

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Soufflé à la fourme d'Ambert

40 phút

Gratin de chouchous

55 phút

Hiển thị tất cả